Les restaurateurs redorent l'image du pain Le pain reste l’un des piliers de notre model alimentaire. « Pourtant, sa consommation a fortement diminué à partir des années…
Quand les bâtisseurs se mettent aux arts de la table Dessinée par Toyo Ito, l’un des architectes les plus influents du moment. « Mu » (hexagone en japonais) est une collection…
L'enfumage Autrefois, avec des combustibles tels que du bois, des matières végétales ou des bouses séchées, la fumée était inévitable pendant…
Chargement du four et cuisson Chaque potier a ses habitudes de cuisson, qui toutes se valent. L’essentiel est de la contrôler sans cesse, de consigner…
Les glaçures à macro cristaux Ces glaçures requièrent un corps d’un blanc pur et lisse, afin qu’aucune impureté ou rugosité ne puisse ensemencer les cristaux,…
Les lustres Le plus simple pour obtenir un effet de brillance est d’employer des lustres du commerce. Vous pouvez les poser sur…
Appliquer les glaçures La pose se fait par versement ou immersion, comme l’engobe. Si la poterie est assez petite pour être tenue d’une…
L'estampage sous couverte Plusieurs méthodes permettent d’imprimer des couleurs sous couverte sur le biscuit. À l’échelle industrielle, le décor est souvent appliqué par…
