![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="62" width="247" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
L'enfumage
L’invention de fours plus efficaces fit perdre de son attrait à la cuisson en foyer ouvert, mais les potiers professionnels pratiquent parfois l’enfumage pour produire certains effets. Plusieurs combustibles entrent en ligne de compte, sciure et copeaux, foin et paille, matières végétales sèches, papier déchiqueté et bouses séchées.
L’enfumage possède des points communs avec le raku , mais celui-ci cuit en général à une température plus élevée, de 1 000 °C environ contre 400 °C comme point de départ pour l’enfumage.
Vidéo : L’enfumage
Vidéo démonstrative pour tout savoir sur : L’enfumage
https://www.youtube.com/embed/zkbP8MPzq-0